BOŽANSTVENI SLATKI ZALOGAJI

BRZINSKI ČOKOLADNI KOLAČ SA DŽEMOM: Najsočnija i najsavršenija poslastica koju ćete ikad probati! (RECEPT, VIDEO)

Ovaj kolač je idealan za sve ljubitelje čokolade, jer možete da osetite njen pun ukus.

Recepti
Autor:
Foto: PrintscreenJutjub/ CooKing

Toliko se lako i brzo pravi da će često biti na meniju. Sa dodatkom džema predstavlja kombinaciu koja nikog ne ostavlja ravnodušnim. Ako volite medeno srce, ovaj kolač ćete još više.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • prstohvat soli
  • kesica vanilin šećera
  • 150 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 250 ml jogurta
  • 250 g brašna
  • 20 g kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo

I još:

  • 2 kašike džema
  • 120 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike ulja

Priprema:

  • U jaja dodajte prstohvst soli.
  • Mutite mikserom par minuta, a zatim postepeno dodajte šećer i vanilin šećer.
  • Mutite 5 minuta.
  • Postepeno dodajte jogurt i ulje sve vreme muteći.
  • U činiji promešajte prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo.
  • Nakon što smanjite brzinu miksera dodajte brašno i prašak za pecivo.
  • Mešajte sve dok smesa ne postane glatka i bez grudvica.
  • Tepsiju (35×20 cm) premažite uljem i pospite sa kakaom ili brašnom.
  • Zagrejte rernu na 200 stepeni, a zatim pecite na 180 stepeni oko 20-30 minuta.
  • Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
  • Kada se kolač ohladi, presecite ga na pola.
  • Na jednu polovinu namažite džem.
  • Preklopite drugom polovinom biskvita.
  • Preko prelijte sa čokoladnom glazurom.
  • Sačekajte 15-tak minuta da se čokolada malo stegne, pa isecite na kockice ili štanglice.
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...