Sastojci:
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 3 kesice vanilin šećera ili aroma
- 100 g rastopljenog maslaca ili margarina
- 200 ml mleka
- 300 g brašna
- pola kesice praška za pecivo (jedna kašičica)
- malo rendane korice limuna
- 5 krušaka ili 3 - 4 komada jabuka (zavisi od veličine voća)
Za posipanje nepečenog kolača:
- 2 kašike šećera i 1 kašičica cimeta
Priprema:
- Umutite jaja sa šećerom i vanilom, dodajte maslac, mleko, brašno, prašak za pecivo, limun., pa umutite.
- Polovinu sipajte u podmazan pleh, poređajte voće, prekrijte ostatkom testa i pospite mešavinom šećera i cimeta.
- Peče se na 200 stepeni oko 30 minuta, dimenzija pleha 30x22 ili približno.
- Pečen kolač pospite šećerom u prahu ili poslužite uz šlag, sladoled...
