SAVRŠENO LETNJE JELO

LAZANJE OD TIKVICA SU RUČAK KOJI SE PAMTI: Lagano i sočno jelo, savršeno za vrele letnje dane!(RECEPT)

Jelo jednostavno za pripremu koje osvaja svojim punim ukusom i to na prvi zalogaj. Odlično je kao glavno jelo, a isto tako i kao hladno predjelo.

Recepti
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • tikvice 2 kg
  • mešano mleveno meso 0,5 kg
  • crni luk 1 manja glavica
  • jaja 4
  • mleko 100 ml
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • peršun po ukusu
  • brašno 100 g

Kako pripremiti:

Tikvice očistiti, iseći po dužini, posoliti i ostaviti sa strane da puste vodu.

Na malo ulja dobro propržiti crni luk, onda dodati mleveno meso, so, biber, peršun i ostale začine po ukusu. Tikvice ocedite od vode blago, a zatim ih uvaljajte lagano u brašno. Ređati u pleh u koji ste prethodno sipali malo ulja. Slagati red tikvica, red mesa i završiti sa tikvicama.

Pleh prekriti sa alu-folijom i staviti u prethhdno zagrejanu rernu da se peče oko 15 minuta. Nakon toga skinuti foliju. Umutiti 4 jaja sa 100 ml mleka i preliti preko tikvica. Vratiti u rernu još oko 15 minuta da se dobro zapeče. Malo prohladiti, pa seći na kocke i služiti.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...