Sastojci:
2 l vode
so
160 gr testenine
2 crvene paprike
3 čena belog luka
1 ljuta paprika
100 gr kačkavalja
mast
kašika brašna
oko 330 ml mleka
50 gr kobasica
30 maslina
Priprema: Skuvajte testeninu po izboru. Napravite bešamel sos. Kašika masti ili putera, kašika brašna i hladno mleko. Mešajte dok se ne zgusne. Ubacite i rastopite kačkavalj. Odložite. Na masti propržite papriku, ljutu papričicu i beli luk. Dodajte gotovu testeninu i bešamel sos.Stavite u posuu za pečenje, izrendajte sir odozgo, i stavite malo seckanih maslina i čeri paradajz. Zapecite u rerni.
