Sastojci:
- 113 gr brašna
- Prašak za pecivo
- 1/4 kašike sode
- 1/4 kašike soli
- Manja činija šećera
- Pola šolje krem sira
- Pola šolje mleka
- Kašika ekstrakta od vanile
- 190 grama margarina za kuvanje
- 3 belanca
- Limun
Priprema:
Ujednu posudu stavite brašno, prašak za pecivo, so i šećer i sve izmešajte dobro. U drugu stavite krem sir, mleko, ekstrakt, margarin, belanca i narendanu koru od limuna. Sve dobro pomešajte, pa sjedinite sa smesom iz prve posude.
Mikserom izmešajte i prespite u kalupe za mafine. Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni, oko 20 minuta.
Za dekoraciju će vam biti potrebno:
- Šlag krem
- Fondan
- Šećer u boji
- Kokos
U videu pogledajte kako izgleda ceo proces:
