Sastojci:
- 500 gr belog krompira
- 30 gr putera
- 40 gr krem sira
- 10 gr parmezana
- 1 jaje
- kobasice
- so
- beli luk u prahu
- dimljena paprika
Priprema: Ogulite krompir, isecite na kockice i skuvate u vreloj vodi. Procedite i mikserom mutite krompir. Dodajte puter, krem sir i na kraju kad je malo prohlađen, jaja. Posolite i dodajte beli luk u prahu. Stavite u kesu za šlag ili vadite kašikom i stavite na pek papir. Pecite oko 25 minuta na 200 c.
Kada je gotov pospite parmezanom i dimljenom paprikom. Kobasice ispržite na masti i servirajte uz zapečeni pire krompir.
