Pažnja

STARI RECEPT ZA MLADENČIĆE: Ako želite sreću u braku, umesite ih OVAKO!

Mlade neveste treba da porane i umese ove kolačiće po tradicionalnom receptu - to je simbol srećnog braka

Recepti
Autor:
Foto: Stil

Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas, 22. marta, slave Svetih 40 mučenika. Ovaj praznik u narodu je poznat kao Mladenci, jer su stradalnici bili mladići.

 

Običaj je da se na Mladence posećuju parovi koji su brak sklopili u godini pre i da se daruju, a pravi se i 40 kolača od meda - mladenčića.

 

Sastojci: 1 kg brašna; 1 kockica svežeg kvasca; 50 ml vode; 4 kašike ulja; 2 kašike šećera; 3 kašike meda + za premazivanje; kašičica soli.

 

Priprema:

 

1. Pomešajte kvasac u malo vode i dodajte šećer. Sačekajte da nadođe.

 

2. Brašno stavite u posudu i dodajte mu med, a zatim i so i ulje. Dodajte i kvasac i sve dobro zamesite. Dodajte ostatak vode i zamesite testo, a zatim ga ostavite da dadođe oko 20 minuta.

 

3. Razvucite testo i modlom ili čašom vadite 40 mladenčića.

 

4. Poređajte ih na papir za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, dok ne porumene.

 

5. Ispečene mladenčiće premažite medom.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...