SLATKO UŽIVANJE

LEDENI VENAC JE SLATKIŠ KOJI ĆE VAS RASPAMETITI: Bez pečenja, za 10 minuta, fantazija od kolača!(RECEPT)

Probajte ga, nećete se pokajati!

Recepti
Autor:
Foto: Printscreen/ youtube/Uradi Sama- Ideje za kreativce

Sastojci:

 

– 8 dl mleka
– 7 kašika šećera
– 3 kom pudinga sa ukusom slatke pavlake ili vanile
– 1 kašika gustina
– 4 dl slatke pavlake za šlag
– 1/2 kesice želatina i 2 kašike vode
– 150 g čokolade za kuvanje
– 100 g bele čokolade
– 150 g keksa po izboru
– 100 g mlevenih orasa
– 1 dl slatke pavlake za šlag (za ukrašavanje)

Priprema:

 

Orahe ispeći u suvom tiganju, ohladiti i samleti, jedan deo sitno iseckati. Keks izdrobiti, odabir keksa je jako bitan, i pomešati sa orasima. Želatin preliti vodom i ostaviti da se otopi. U 2 dl hladnog mleka sipati puding i gustin i izmešati. Ostatak mleka i šećer staviti da prokuva, pa sipati puding i mešati da se zgusne, ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje.

 

Umutiti slatku pavlaku, umešati otopljen želatin i još umutiti pa sjediniti sa prethodno umućenim pudingom. Smesu podeliti na 2 dela, u jedan umešati istopljenu tamnu čokoladu a u drugi belu. U kalup za kuglof, najbolje je obložiti ga prozirnom folijom, sipati 1/2 tamne smese, posuti mrvicama, preko sipati 1/2 bele smese i posuti mrvicama, ponoviti postupak i sa preostalim delom smese.

 

Kašikom izmešati u krug od sredine, okrećući po malo smese od dna prema gore i sve u krug da se dobiju nepravilne šare. Odozgo posuti mrvicama, prekriti folijom i ostaviti na hladno da se dobro stegne, najbolje preko noći. Ukrasiti sa umućenim 1 dl slatke pavlake.

 

Prijatno!

(Stil.kurir.rs/Coolinarka.com)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...