Ukoliko pokušavate da skinete koji kilogram, ne postoji bolji obrok od ovih salata. Zdrave su, pune su vitamina, a zasitiće vas brzo, piše Stvarukusa.rs Donosimo vam 3 najukusnija recepta:
Pileća salata
Sastojci:
- 300 g kuvane piletine, usitnjene
- 3 kašike majoneza
- kašika limunovog soka
- 1/4 kašičice bibera
- 2 kašike blanširanog iseckanog badema
- struk celera, sitno iseckan
Priprema: Bademe blago propržiti u tiganju. Budite pažljivi jer brzo izgore. U srednjoj činiji pomešajte majonez, sok od limuna i biber. Dodajte i kuvanu piletinu, bademe i celer.
VRBOVEČKA PERA: Zaboravljena OTVORENA PITA iz davnih vremena kojoj NEMA RAVNE PO UKUSU! (RECEPT)
Salata od tunjevine i pirinča
Sastojci:
- 3 konzerve tunjevine
- 300 g pirinča
- 50 g maslina
- 150 g suvih šljiva
- 100 g mlevenih oraha
- kesica šafrana
- so, biber
- sirće, ulje
Priprema: Obarite pirinač u slanoj vodi, potom ga isperite hladnom vodom. U činiju ređajte red pirinča, red tunjevine, red iseckanih maslina, iseckanih suvih šljiva i oraha. Dodajte začine po ukusu i lagano sve izmešajte.
SIROTINJSKA PITA: Ovaj recept morate da zapišete!
Grčka salata
Sastojci:
- glavica crvenog luka, isečena na rebarca
- 1/4 šolje vinskog sirćeta
- rendana kora i sok jednog limuna
- kašičica meda
- kašičica sušenog origana
- biber
- so
- 1/4 šolje maslinovog ulja + još za posipanje
- 12-14 čeri paradajza
- šolja maslina, očišćenih
- 2 krastavca srednje veličine, isečena na kolutove
- 200 g feta sira
- nekoliko listova origana za dekoraciju
Priprema: Crveni luk potopite u hladnu slanu vodu i ostavte da stoji 15 minuta. Pomešajte sirće, limunov sok irendanu koru, med, sušeni origano, pola kašičice soli i 1/4 kašičice bibera. Dodajte i maslinovo ulje u tankom mlazu, a zatim i paradajz i masline i sve pomešajte. Oljuštite krastavac i isecite na kolutove i dodajte posudi s paradajzom. Iscedite crveni luk, dodajte ostalim sastojcima i promešajte. Iscedite feta sir i isecite na kockice. Podelite salatu u tanjire, dodajte svakoj porciji fetu i po želji ukrasite listovima origana.
Hranljive, prepune vitamina: Palačinke od heljde su savršen izbor za doručak! (RECEPT)
