Recepti sa Stilom

Bečka piletina

Predivan ukus ali kalorije .....
Recepti 25.06.2013. - 12:25h
Bečka piletina, Foto: Shutterstock

S komada piletine skinite kožu pa ih preko noći držote potopljene u mleku. Razmutite jaja, posolite, dodajte sok od limuna i vodu. Ocedjenu piletinu provucite kroz brasno, smešu od jaja i uvaljajte ih u prezle. U dubokoj posudi na vrelom ulju stavite komade piletine da se prže oko 15 minuta na srednjoj vatri.

 

Savet: da bi prezle bolje prionule uz meso, prilikom pohovanja u umućeno jaje dodajte malo ulja.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...