NEODOLJIV!

Banana split rolat: Slatkiš koji će vam osvojiti srce – spreman za tili čas!(RECEPT)

Kremast i neodoljivo ukusan, a sprema se očas posla. Obožavaće ga cela porodica!

Recepti 24.10.2020. - 17:47h Autor: Stil.kurir.rs
Foto: Shutterstock

Potrebni sastojci:

 

Biskvit

 

  • 6 jaja
  • 2 kašike vrele vode
  • 150 g sećera u prahu
  • 60 g brašna
  • 50 g mlevenih oraha
  • 1 vanilin sećer

 

Fil

 

  • 400 ml mleka
  • puding od vanile
  • 200 g maslaca
  • 150 g šećera u prahu
  • 2-3 banane
  • 3-4 kašike čokoladnih mrvica

 

Ukras

 

  • 2 šlag krema
  • 2 kašike lešnik krema
  • 3 kašike mlevenih oraha

Priprema:

 

Penasto umutite žumanca sa 75 g šećera u prahu. Dodajte 2 kašike vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane bleđa. Belanca umutite u čvrst sneg, dodajte preostali šećer i vanilin šećer.

 

U umućena žumanca dodajte lagano brašno sa mlevenim orasima. Postepeno dodajte sneg od belanaca i pažljivo promešajte testo. Pecite na plehu sa pekpapirom na 180 C, 20 min. Ispečenu koru odmah izručite na krpu posutu šećerom i zarolajte u rolat.

 

Za fil skuvajte puding u 400 ml mleka i pustite da se ohladi na sobnu temperaturu. Da vam se ne bi stvorila kora na pudingu prespite ga malo šećerom. Omekšali maslac umutite sa šećerom u prahu, postepeno sjedinite sa pudingom.

 

U fil dodajte čokoladne mrvce i dobro promešajte, ostavite ga 30 min u frižideru. Razvjte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko čitavog biskvita. Banane ogulite, odstranite im krajeve i posložite jednu do druge na vrhu biskvita.

 

Biskvit lagano urolajte i ukrasite šlag kremom, mlevenim orasima i rastopljenim lešnik kremom.

(Stil.kurir.rs/Coolinarka)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...