Od kada je postala mama nekadašnja glumica, omiljena holivudska devojka iz komšiluka, potpuno se posvetila porodičnom životu. Njen dan sada ispunjava druženje sa ćerkom i suprugom i uživanje u “običnim” stvarima koje čine život, kao što je – kuvanje.
Pa, šta to ova lepa mama, koja je poznata po svom fit telu i ljubavi prema sportu voli da sprema? Odgovor je – brze i jednostavne obroke. Zato vam danas donosimo italijansko jelo na njen način – pasta Kameron Dijaz koja je uvek odličan izbor, pogotovo kada nemate puno vremena da napravite ručak.
Naravno, kada je paste u pitanju, izbor recepata je neiscrpan, kao i mogućnost improvizacije, ali nije naodmet zaviriti u meni poznate glumice koja nam je otkrila njenu neobičnu kombinaciju sastojaka koje koristi.
NE PROPUSTITE
Pasta Kameron Dijaz, će odlično ići uz neko meso po izboru ili ribu, ili baš ovako kako ju je glumica zamislila.
Pasta Kameron Dijaz
Sastojci:
- testenina po želji
- glavica belog luka
- šoljica parmezana
- 4 kašike maslaca
- 3-5 svežih isceđenih limuna
- 1-2 kašike maslinovog ulja
- prstohvat soli
Priprema:
Skuvajte testeninu i vodite računa da ipak ostane malo al dente (da se ne prekuva), budući da će se do kraja skuvati u umaku.
Iscedite limun, očistite i naseckajte beli luk.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, a zatim smanjite vatru, dodajte beli luk, maslac, prstohvat soli i na kraju limunov sok. Kada je testenina gotova, iscedite je (ostavljajući šoljicu vode u kojoj se kuvala sa strane) i prebacite je u tiganj u kom se nalazi umak.
Lagano dodajte sir i vodu u kojoj se testenina kuvala dozirajući polako sve dok ne vidite da se sos formira. Ukoliko vam nedostaje ukusa, dodajte još malo pomenutih sastojaka po potrebi.
Kameron nam preporučuje uz ovu pastu pijemo belo vino sa njenim potpisom, ali mi ćemo se zadovoljiti i nekim od onih koje možemo naći u okolini.
Sada je vreme za uživanje!
Prijatno!
