slatko savršenstvo

Rolat sa čokoladom i kokosom: Mekan i ukusan desert koji će obožavati cela porodica! (RECEPT)

Kombinaciji čokolade i kokosa nećete moći da odolite

Recepti 15.07.2020. - 14:57h Autor: Stil
Foto: Shutterstock

Sastojci za biskvit:

 

  • 4 jaja
  • 200 grama tamne čokolade (65 odsto kakaa)
  • 200 grama maslaca
  • 130 grama šećera
  • 130 grama mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo

 

Sastojci za nadev:

 

  • 250 grama kokosa
  •  3 kašike maskarpone sira
  •  kokosovo brašno za posipanje

 

Čokoladna pita sa borovnicama: Desert za koji nećete paliti rernu! (RECEPT)

foto: Shutterstock


Priprema:

 

  • Otopite maslac i čokoladu na laganoj vatri uz stalno mešanje.
  • Jaja umutite sa šećerom dok se šećer ne u potpunosti otopi.
  • Dodajte brašno i prašak za pecivo, te promešajte.
  • Na kraju dodajtee i otopljenu čokoladu s maslacem, pa sve sednite.
  • Biskvit pecite u plehu veličine 35 x 25 cm oko pola sata.
  • Pečeni biskvit ostavite 10-ak minuta da se ohladi, a nakon toga ga izvadite i stavite u posudu.
  • Biskvit "zgnječite" rukama ili varjačom kako biste dobili kuglu koja podseća na sirovo testo.Ako biskvit ne možete lepo da oblikujete, dodajte još malo mleka.
  • Postavite biskvit između dva masna papira ili provodine folije i razvaljajte na veličinu 35x35 cm.
  • Preko stavite 250 grama mešavinu kokosa i maskarponea, pa biskvit zarolajte u rolat (uz pomoć papira ili folije) i stavite u stavite u frižider da odstoji najmanje pola sata.
  • Kada se dobro ohladi, rolat uvaljajte u kokos, te seckajte po želji i služite.

 

Čizkejk sa malinama: Svi obožavaju ovaj kolač! (RECEPT, VIDEO)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...