NEODOLJIVO ČOKOLADAN

Domaći sladoled od čokolade: Ledena poslastica spremna za tili čas osvojiće sva vaša čula!(RECEPT)

Omiljena letnja poslastica, pa još od čokolade...Da li možete da zamislite nešto slađe u vrelim danima?

Recepti 13.06.2020. - 17:33h Autor: Stil.kurir.rs
Foto: Shutterstock

Potrebni sastojci:

 

  • 5 belanaca
  • 10 supenih kašika šećera
  • 5 žumanaca
  • 5 dl slatke pavlake
  • 1 vanilin šećer
  • 300 ml mleka
  • 200 g crne čokolade

100 grama lešnika

Priprema:

 

Mleko staviti u šerpu da se dobro zagreje. U činiji umutiti žumance pa mu dodati šećer. U vrelo mleko umutite žumance i pustite da se smesa zgusne kao kada spremate puding. Sklonite sa ringle.

 

Umutite posebno belance pa ga dodajte prohlađenoj smesi od mleka i žumanaca. Zatim umutite slatku pavlaku pa joj dodajte rastopljenu čokoladu. Sjedinite obe smese (jaja i mleko sa slatkom pavlakom i čokoladom).

 

Sve dobro izmešajte pa preručite u činiju i po vrhu pospite seckanim lešnicima. Ostavite u zamrzivaču najmanje tri sata.

 

(Stil.kurir.rs)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...