TIKVICE SU SASTOJAK KOJI U SVE DOBO IDE!

Proja sa tikvicama – sočna i ukusna: Recept koji će ovoga leta obožavati svi ukućani! (RECEPT)

Proja sa dodatkom mladih tikvica i još po nečim - će vas oduševiti. Idealna za doručak, užinu i večeru!

Recepti 02.06.2020. - 20:32h Autor: Stil.kurir.rs
Foto: Thinkstock

Potrebni sastojci:

 

  • 140 grama kukuruznog brašna
  • 140 grama brašna običnog
  • 2 ml praška za pecivo
  • 3 ml sode bikarbone
  • 4 ml soli
  • 150 ml jogurta
  • 2 jaja
  • 10 grama šećera
  • 60 ml ulja
  • 300 grama mlade tikvice
  • 50 grama crvene paprike

40 grama parmezana

Priprema:

 

Iseckajte tikvice na sitne kockice ili ih izrendajte. Samo malo ih prodinstajte na maslacu, tek da se zastakle. Papriku iseckajte na što sitnije kockice. Zagrejte rernu na 190°C. Pleh srednje veličine namažite margarinom. Pomešajte kukuruzno brašno, obično brašno i prašak za pecivo. Posebno umutite belanca i so, zatim dodajte šećer i ponovo mutite. Na kraju umešajte žumanca.

 

Pomešajte jogurt i ulje, dodajte sodu bikarbonu, malo promešajte, jogurt će se zapeniti, zato će vam trebati veća posuda. Lagano pomešajte jaja i jogurt, a onda dodajte mešavinu brašna, papriku i tikvice. Sve sipajte u pripremljen pleh, pospite parmezanom i pecite oko 30 minuta.

 

Prijatno!

 

(Stil.kurir.rs)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...