KREMASTO ZADOVOLJSTVO

Krem čorba od celera i krompira: Ukus zdravlja kojim treba započeti svaki ručak! (RECEPT)

U ovu toplu kremastu čaroliju ćete se zaljubiti

Recepti 17.05.2020. - 18:34h
Foto: Shutterstock

Potrebni sastojci:

 

· Koren celera – jedan veći

· Dva srednja krompira

· Malo putera

· Dva žumanca

· Kisela pavlaka 100 ml

· Mleko 100 ml

· So po ukusu

· Krutoni (kockice prepečenog hleba)

Priprema:

 

Celer ogulite i isecite na kockice, pa prodinstajte na puteru. Dodajte iseckan krompir i nalijte vodom da sve ogrezne. Kuvajte oko pola sata ili dok povrće ne omekša. Sklonite sa vatre i stavite sastojke u blender ili ih štapnim mikserom ispasirajte dok ne dobijete glatku masu. Zatim sve vratite u šerpu i dodajte mleko dok ne dobijete željenu gustinu. U činijici umitite žumanca sa pavlakom i dve kašike čorbe i dodajte to u šerpu i pustiti da baci jedan ključ (dva-tri minuta). Kada čorbu servirate u tanjire, dodajte krutone i ukrasite sa listom svežeg celera.

 

Prijatno!

 

(Stil.kurir.rs)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...