Potrebno je:
- 200 gr jagoda
- 200 ml slatke pavlake
- 5 jaja
- 4 kašike brašna
- 1 kašika kakaa
- 20 ml mleka
- 2 kašike ulja
- 1/2 praška za pecivo
- 3 kašike šećera
- 5 g želatina
Priprema: Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno sa praškom za pecivo i kakao sve prosejati zajedno. Dodati mleko, ulje, i sve izjednačiti. Razliti u veliki pleh koji ste obložili pek papirom. Peći na 190 stepeni C 15-20 min. Izvaditi na krpu, skloniti hartiju i uviti vruć rolat. Umutiti slatku pavlaku pa ubaciti želatim po upustvu na kesici. Sve sjediniti. Prohlađen rolat razviti i premazati umućenom slatkom pavlakom. U donji deo poređati očišćene i oprane jagode i uviti rolat u foliju i krpu pa ostaviti par sati u frižideru.
Izvor: Kod bake u gostima
