gURMANLUK

Mekani biskvit sa jagodama: Prolećni kolač za čisto uživanje! (VIDEO, RECEPT)

Ugodite sebi, napravite ovaj divni kolač koji se odlično slaže uz čaj ili kafu

Recepti 23.04.2020. - 08:15h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

  • 500-600 gr brašna
  • 20 gr kvasca
  • 1 kašika šećera
  • malo soli
  • 100 ml mleka
  • 100 ml  jogurta
  • 20 mililitara maslinovog ulja
  • korica limuna
  • 2 jaja
  • 2 pudinga vanila
  • 500 gr jagoda
  • prah šećer
  • 1 vanilin šećer

 

Priprema: Malo smlačiti jogurt i mleko. U malo vode mlake rastopiti kvasac, dodati šećer da kvasac krene. U vanglu razbiti jaja i umutiti malo žicom, dodati mleko i jogurt, ulje, koricu limuna i brašno. Umesiti srednje tvrdo glatko testo ostaviti da odmori pokriveno 30 min. Razviti na sto i vaditi čašom male krofne. Skuvati puding po upustvu i malo prohladiti.

 

Na svaku krofnu staviti malo puding i jagodu i ređati jednu na drugu 5-6 komada pa prebaciti u okrugli pleh koji ste obložili pek papirom i sve tako u krug. Premazati uljem i žumancetom pokriti folijom da odmori i peći na 200 stepeni C oko 40 min.

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs