Sastojci za koru:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 150 g mlevenog maka
- 1 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo (10g)
Sastojci za fil:
- 5 žumanaca
- 2 kesice pudinga od vanile
- 5 kašika šećera
- 600 ml mleka
- korica limuna
- 150 g maslaca ili margarina
- štangla čokolade
Najjednostavnija keks torta: Izdašna starinska poslastica za 400 dinara! (RECEPT)
Priprema:
- Za koru umutite belanca i šećer u čvrst sneg, pa dodajte brašno, mak i prašak za pecivo.
- Stavite u tepsiju obloženu pek papirom dimenzija 20×30.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
- Za pripremu fila zakuvajte 500 ml mleka, pa u posudi umutite jaja, dodajte šećer, 100 ml mleka i puding od vanile u prahu.
- Sve lepo promešajte da ne bude grudvica, pa to sipajte u 500 ml prokuvalog mleka, te ponovo promešajte.
- Izrendajte koricu opranog limuna i ostavite da se ohladi.
- Umutite maslac ili margarin, pa sjedinite sa ohlađenim filom.
- Koru presecite po pola da dobijete dve.
- Zatim na prvu koru stavite fil, pa preko druga kora, pa opet fil.
- Preko svega narendajte čokoladu.
- Ostavite da se dobro stegne u frižideru.
Napitak od đumbira i kurkume: Vitaminska bomba koja bilduje imunitet! (RECEPT)
