Potrebno je:
- 200 gr pirinča
- 300 gr spanaća
- 2 šargarepe
- 1 veći krompir
- 2 crveme paprike iz tegle
- 4 čena belog luka
- 1 manji praziluk
- ulje, so, biber
- po želji suvi začin
Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk. Spanać oprati dobro i očistiti. Obariti par minuta pa ga ocediti i iseckati. Ubaciti u praziluk..
Dodati seckan beli luk, so, začin biber i sve izmešati. Pirinač obariti oko 15 min da uvri voda. Posoliti, pobiberiti i dodati 3 kašike spanaća i izmešati. Šargarepu očistiti i iseći na listiće.
Papriku iz tegle malo oprati u hladnoj vodi. Krompir iseći na listiće.
Podmazati pleh pa na dno staviti pola krompira na listiće. Na krompir staviti deo pirinča, zatim papriku, spanać, šargarepu, spanać, pirinač i na kraju listiće krompira. Krompir posolite i pouljite. Peći na 220 stepeni C oko 40-45 min.
Izvor: Kod bake u gostima
