preukusne!

Vodene kiflice uvaljane u prah šećer: Testo koje diže raspoloženje! (RECEPT)

Eksperimentišite sa slatkišima!

Recepti 10.02.2020. - 14:55h Autor: Stil / Coolinarka.com
Foto: Shutterstock

Za vodene kiflice potrebno je nekoliko koraka, a možete ih jesti odmah pošto ih posolite prah šećerom. 

 

Sastojci:

1/2 kg glatkog brašna

250 g mekog butera / maslaca

180 g kisele pavlake

malo soli

1 Vanilin šećer

1 suvi kvasac

50 ml tople vode da razmutite kvasac.

 

Priprema

 

Kvasac razmutiti u 50 ml tople vode.

Brašno prosejati u činiju pa dodati razmućen kvasac i ostale sastojke i zamesiti glatko testo.

 

Testo zamotati u suvu krpu i zavezati. Potopiti ga u hladnu vodu i tako ostaviti najmanje 2 sata, da se nadigne.

 

1. Dignuto testo izvaditi iz vode i podeliti ga na 4 dela.

 

Svaki deo premesite i razvaljajte u krug prečnika 30 cm. Krug razrezati na 16 delova. Na širi deo trokuta staviti 1/2 kašičice marmelade ili čoko namaza. Rubove preklopiti unutra i umotati u kiflicu.

 

Na veliki pekač staviti pek papir i posložiti kiflice , da ima između razmaka.

Peči ij 15 minuta na 180 stepeni. Kiflica sa donje strane mora biti malo žućkasta, i to je znak da su pečene.

 

Tople uvaljati u prah šećer.

Ohlađene staviti u limenu kutiju.

 

Služenje:

Uz kafu, čaj, dobru priču... Najbolje su odmah, dok se malo prohlade. 

foto: Thinkstock

Prijatno!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...