Isprobajte

Rolnice sa makom: Recept za najmekše slatko testo! (VIDEO)

Niko kao baka Jela ne zna da napravi kiflice, pogačice i ta divna, ukusna jela od testa

Recepti 28.01.2020. - 08:31h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je: 150 ml mleka; 2 jaja; 20 gr kvasca; 1 kašika šećera; malo soli; malo ulja; korica limuna; 300-350 gr brašna.

 

Za nadev: 150 gr maka; 100 gr suvog grožđa.

 

Priprema: U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer, koricu limuna i imalo ulja. Dodati 1 jaje i jedno belance. Žicom dobro umutiti. Dodati brašno i dobro izlupati testo da bude glatko.

 

Ostaviti 30 min na toplom. Razviti na sto i poseći u pravougaonike. U mleven mak dodati suvo grožđe i šećer ako nije sladak. Dodati malo toplog mleka. Vaditi kašikom mak i stavljati na testo i motati u rolnice. Tepsiju obložiti pek papirom i ređati rolnice. Pokriti da odmore 15 min. Rernu uključiti na 200 stepeni.

 

U žumance dodati malo mleka i ulja i izmešati i premazati rolice. Peći na 180 stepeni C oko 35 min. Pečene pokriti krpom. Po želji posuti preh šećerom.

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...