Isprobajte

Punjene lepinje iz tiganja: Nema lepšeg obroka od ovog! (RECEPT, VIDEO)

Uz kaficu ili kao užina, lepinje iz tiganja su pravo uživanje

Recepti 26.01.2020. - 10:20h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

  • 250 gr brašna
  • 150 gr kiselog mleka ili jogurta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 ravna kašičica praska za pecivo
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 1 jabuka
  • malo cimeta
  • prah šećer

 

Priprema: U činiju prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati soli, kiselog mleka, šećer, ulje i zamesiti glatko testo. Podeliti ga na 2 loptice razviti veličinu tanjira. Pokriti krpom da odmori 20 min.

 

U sredunu testa staviti rendane jabuke oko 2 kašike i preko malo cimeta Ušuškati testo sa svih strana okrenuti i rukama razvući opet, na veličine tanjira uz dodavanje brašna ako se lepi. Ostaviti opet da odmori 10 minuta.

 

Tiganj staviti na ringlu i uključiti na srednju temperaturu. Spustiti lepinju na suv tiganj i poklopiti. Peći dok porumeni pa okrenuti i ponovo poklopiti. Kad porumeni i sa druge strane izvaditi. Mogu se uviti u krpu posuti prah šećerom i posuti vanilin šećerom.

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...