badnji dan

RUČAK ZA DANAS: Riba na manastirski način! (VIDEO)

Uživajte u aromatičnom ukusu oslića pečenog u rerni

Recepti
Autor:
Foto: Printscreen/ Youtube/ hram

Potrebno je:

  • 3 parčeta oslića
  • glavica belog luka
  • suncokretovo ulje
  • svež peršun
  • suvi uzačini: origano, bosiljak, mirođija
  • maslinovo ulje

Priprema:

Suvi začini se izmešaju pa se riba isečena na parčiće i dobro prelije začinima i ostavi da odstoji dva sata u frižideru. Zatim se riba stavlja u pleh na papir za pečenje i preliva se uljem (po kašičica na svako parče). Na tepsiju se stavlja aluminijumska folija i peče se oko pola sata na 200 stepeni, zatim se skida folija i peče se još jedno 10ak minuta.

Zatim se u posebnoj činiji stavlja dosta belog luka i peršuna, maslinovog ulja i soli pa se to sve prelije preko vrele ribe.

Vratite foliju na ribu i ostavite da odstoji dok se riba ne ohladi ili do sutradan.

Prijatno!

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...