Potrebne namirnice:
- Jabuka - 3 komada
- Brašno - 2 šolje
- Šećer - 1 šolja
- Jaja - 2 komada
- Ulje - 1 decilitar
- Puter - 30 grama
- Prašak za pecivo
- Vanilin šećer
- Mleko - 1 šolja
Priprema kolača od jabuka je vrlo jednsotavna:
Umutiti penasto jaja sa šecerom, dodati mleko, pa polako dolivati ulje i rastopljen puter, neprekidno mešajuci. Na kraju umešati brašno i prašak za pecivo. Uliti smesu u podmazan kalup, odozgo poredati "venac" od oljuštenih i na tanke kriške isecenih nakiselih jabuka. Peci oko 40 minuta na temperaturi od 180 do 200 stepeni. Kad je kolac gotov, posuti ga vanilinim šecerom.
