savršen ručak

Ljuti gulaš sa slaninom: Čuveno jelo u novom ruhu, raj za gurmane! (RECEPT)

Vredi isprobati dobri stari gulaš na drugačiji način jer ukus obećava  

Recepti 29.10.2019. - 09:16h Autor: Stil/Dnevno.Hr
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

 

Zlatiborski gulaš sa šampinjonima, svinjskim vratom i slaninom: Savršen ručak na starinski način! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Priprema:

 

  • U tiganj ulijte ulje, dodajte sitno seckanu suvu slaninu i propržite.
  • Kada se slanina isprži, izvadite je šupljikavom kašikom, pa u to ulje ubacite sitno seckani luk i dinstajte desetak minuta.
  • Potom dodajte naseckanu šargarepu, naseckanu papriku na kockice, te još malo dinstajte. 
  • Dodajte prženu suvu slaninu, meso iseckano na kockice i nekoliko listova lovora.
  • Dolivajte vodu pomalo i dinstajte meso na tihoj vatri oko 2 sata.
  • Pred kraj dodajte paradajz i malo prodinstajte.
  • Dodajte sve začine, peršun i beli luk, te kuvajte još minut- dva.
  • Ako želite više sosa, stavite malo više vode s razmućenim brašnom.

 

Gulaš sa testeninom: Ručak za porodično okupljanje! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...