idealan doručak

Brze mekane pogačice sa sirom: Gotove za manje od pola sata! (RECEPT)

Ispobajte recept za testo u kombinaciji sa začinima koji daje savršenstvo ukusa

Recepti 29.09.2019. - 19:29h Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

  • 2 jaja
  • 2 kašike soli
  • 250 grama jogurta
  • 150 grama svežeg sira
  • začini po želji (ruzmarin, bosiljak...)
  • 2 mladog luka
  • 200 grama narendanog tvrdog sira
  • 1 prašak za pecivo
  • 450 grama brašna 
  • 20, 30 grama ribanca po želji
    foto: Shutterstock


Priprema:

 

  • Jaja, so, jogurt i sveži sir sjedinte u posudi.
  • Dodajte narendani sir, začine i prašak za pecivo i opet sve pomešajte.
  • Dodajte brašno u nekoliko navrata dok mesite.
  • Moguće da će biti koji gram viška ili manjka, ali je bitno da dobije fino testo koje se može lako i bez puno lepljenja razvaljati na radnoj površini.
  • Podelite testo na četiri dela i svaku kuglu razvaljajte na 0.5 cm-1 cm debljine.
  • Seckajte i pržite u zagrejanom ulju sa svake strane dok ne porumeni.

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...