Potrebno je: 500 gr tankih gotovih kora; 250 gra sira; ulje; 200 gr kiselog mleka; 3 čena belog luka.
Priprema: Svaku koru namazati malo uljem i 1 kašikom sira i uviti i ređati u podmazan pleh u krug. Odozgo malo premazati uljem. Peći na 200 stepeni C oko 25 min. U kiselo mleko nadrobiti 3 čena belog luka. Pečenu pitu premazati i vratutu u rernu oko 10 min.
Napomena: Samsu možete praviti i na ovaj način:
Potrebno: gotove kore; 6-7 kašika brašna; malo kvasca; 120 gr masti; 250 ml vode.
Priprema: Navedene sastojke izmešati sa vodom i time premazivati kore i uvijati i ređati u krug u pleh. Mogu se odmah poseći na manje delove. Peći. Preliti kiselim mlekom.
Grčka ledena torta: Mediteranski slatkiš broj 1 za sva godišnja doba! (RECEPT)
Izvor: Kod bake u gostima
