Sastojci: 2 glavice crnog luka, 3-4 mesnate paprike babure, 2 veća paradajza, 1 kašika masti, 600-700 g pilećeg mesa, 300 g kuvanog krompira, mleveni biber, ulje, peršunov list.
NE PROPUSTITE
Priprema: Na masti propržiti sitno seckan crni luk, pa kad se malo proprži dodati isečeno pileće meso. Dodati malo vode, dinstati, pa kad meso omekša dodati isečenu papriku. Kad ona omekša, dodati oljušten i isečen paradajz.
Kad tečnost ispari posoliti po želji i dodati peršunov list. Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti pa iseći na kocke, pouljiti, pobiberiti i dodati malo peršuna.
Uživajte u divnom jelu koje je othranilo generacije!
(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.com)
