Najbolje iz bakine kuhinje

Slane princes krofne: Sasvim drugačije predjelo - najbolje koje ćete probati! (RECEPT)

Od sada će svečana trpeza biti mnogo ukusnija

Recepti 20.07.2019. - 10:13h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Sastojci: 250 ml vode, 100 ml ulja, 300-350 g brašna, pola praška za pecivo, malo soli, 4-5 jaja.

 

Nadev: 150 g feta sira, 100 g kisele pavlake, 100 g majoneza, 1 kašika ajvara, 150 g suhomesnatog, 3-4 kisela krastavca, malo ljutog kečapa, peršunov list.

 

Priprema: Vodu i ulje staviti u šerpu na šporet, pa kad provri dodati malo soli i brašno u koje ste umešali prašak za pecivo. Izmešati i skloniti sa vatre. Testo će biti dosta tvrdo, tako i treba. Prohladiti pa staviti pa dodavati jedno po jedno jaje i mutiti ili sjediniti varjačom, tako da se dobije testo bez grudvica.

 

Pleh obložiti pek papirom, pa kašičicom vaditi testo i ređati sa malim razmakom. Peći na 200 stepeni oko 40-45 minuta da lepo zarumene. One su dobro pečene kad se ohlade, a ne padnu već ostanu onako suve.

 

Sir izmutiti, pa dodati pavlaku, majonez, ajvar, seckano suhomesnato, seckane kisele krastavce, malo ljutog kečapa i seckan peršunov list. Sve dobro izjednačiti. Svaku krofnicu preseći na pola, puniti nadevom i poklopiti gornjim delom (kapicom). Preko krofnica dodati malo kečapa.

 

(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.com)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...