Fenomenalna grickalica ili užina

Pogačice sa sirom bez kvasca i praška za pecivo: Tope se koliko su mekane!

Peći na 220 stepeni oko 20-25 minuta

Recepti 16.07.2019. - 09:43h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Sastojci: 250 brašna, 200 g sira, 200 g margarina (može i mast), 1 žumance, malo kima, malo soli po potrebi.

 

Priprema: Umutiti margarin pa dodati sir i sjediniti mikserom da bude penasto. Dodati brašno i so ako sir nije slan. Izmesiti da bude glatko.


Ostaviti u kesi oko sat vremena, pa oklagijom izravnati, presaviti nekoliko puta da se testo bolje izjednači.


Vaditi kalupom pogačice i ređati u pleh. Premazati žumancetom i posuti kimom. Peći na 220 stepeni oko 20-25 minuta.

 

(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.com)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs