UKUS KOJI SE NE ZABORAVLJA

Kremasta rapsodija ukusa: Ledene kocke koje ćete pamtiti ceo život! (RECEPT)

Savršena poslastica koja će oduševiti vašu porodicu, naročito najmlađe

Recepti 31.05.2019. - 17:36h Autor: Stil/stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock

Sastojci za koru:

 

 

  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike ulja
  • 4 kašike kakaa
  • 1/2 kesice praška za pecivo (1 kašičica)

 

Sastojci za preliv:

 

 

  • 200g šećera
  • 2 čaše vode

 

Fil:

 

 

  • 1/2 l mleka
  • 9 punih kašika brašna
  • 250 grama margarina
  • 150 grama šećera u prahu
  • 2 vanilin šećera

 

Savršenstvo ukusa: Bolje ledene kocke nećete probati! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Glazura:

 

 

  • 5 štangli čokolade
  • 1 kašika vode
  • 3 kašike ulja

 

Priprema:

 

  • Umutite mikserom belanca, pa žumanca i ulje.
  • Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo i polako sjedinite varjačom ili kašikom
  • Sipajte u podmazan pleh i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 180 Celzijusa.
  • Za to vreme pomešajte šećer i vodu i prokuvajte oko 5 minuta, pa malo ohladite.
  • Kada kora bude pečena, izvadite je iz rerne i odmah prelite sirupom.
  • Zagrejte polovinu mleka, a u drugu polovinu pomešajte brašno, pa sipajte zagrejano mleko (može da se kroz cediljku da se ne bi pravile gromuljice, ali ako je brašno meko i sitno nema potrebe).
  • Kuvajte dok ne počne da se odvaja od dna šerpe (po potrebi dodajte malo mleka dok se kuva ako je previše tvrd fil)

 

Svima omiljene ledene kocke: Kremasti kolač koji ćete praviti celog leta! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...