Gurmanska fantazija

Pohovane pileće grudi u sosu od pečuraka: Evo kako se ispravno pravi ovo jelo! (VIDEO, RECEPT)

Tako jednostavno, a tako ukusno jelo - postaće vaše omiljeno

Recepti 07.05.2019. - 10:06h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je: Par pilećih grudi; 3 jaja; so; biber; brašno; prezle; 200 gr kisele pavlake; malo senfa; 1/2 kesice instata od pečuraka; ulje; peršunov list.

 

Priprema: Meso iseći na šnicle i izlupati, posoliti, pobiberiti i namazati senfom uvaljati u brašno, pa u umućana jaja koje smo posolili. Šnicle provući kroz prezle i pržiti na ulju da porumene.

 

Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće. U tiganj staviti malo masnoće ubaciti seckan beli luk, zatim dodati pavlaku da se istopi. Instant od pečuraka staviti u činiju dodati malo vode razmutiti i ubaciti u pavlaku i promešati da samo proključa.

 

Skloniti sa šporeta. Šnicle poređati u tanjir pa ih preliti sa prelivom od pečuraka i pavlake. Uživajte!


Hrskava pita od gotovih kora sa tikvicama i mladim lukom: Proleće na tanjiru! (RECEPT)

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs