nEVEROVATNO UKUSNI I MEKI

Palačinke meke kao pena: Ovu foru morate da zapišete! (RECEPT)

Ovako spremljene palačinke mogu da se jedu i sutra

Recepti 21.04.2019. - 13:46h Autor: Stil.kurir.rs
Foto: Shutterstock

Tajna palačinki mekih i vazdušastih kao pena nije u sastavu koliko u jednom triku. Evo u čemu je reč:

 

Potrebno: 200g brašna, 200 ml mleka, 200 ml kisele vode, 2 kašike ulja, 1 vanilin šećer, kora od 1 limuna, prstohvat soli, 1 celo jaje i 1 belance.

 

Priprema: Mikserom umutiti mleko i jaje pa dodati kiselu vodu, vanil šećer, koru od limuna, ulje i brašno. Posebno umutiti mikserom šam od 1 belanceta pa ga kašikom postepeno umešati u smesu za palačinke. 

Upravo zbog ovako umešanog belanceta, palačinci će biti meki i vazdušasti.

 

Ovako umućene palačinke pecite na malo ulja i filujte po želji.

 

Stil.kurir.rs

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...