Oduševiće vas

Složenac od krompira, slanine i kačkavalja: Idealan brzi ručak za celu porodicu! (RECEPT)

U ovom jelu sigurno će uživati deca, ali i nenajavljeni gosti koji vam možda pokucaju na vrata

Recepti 31.03.2019. - 17:15h Autor: Stil / index.hr
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

slanina 

maslac 

3 čena belog luka 

3 kašike brašna 

500 ml pavlake za kuvanje 

šolja pilećeg bujona 

1 kg krompira 

sir (po izboru) 

peršun 

so

biber

Priprema:

 

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

 

U tiganju pržite slaninu dok ne postane hrskava. U drugom tiganju rastopite maslac, dodajte beli luk pa brašno i mešajte još minut. Dodajte bujon,  a zatim pavlaku. Dobro promešajte, posolite i pobiberite i ostavite da prokuva.

 

Sipajte deo smese na dno vatrostalne činije u kojoj ćete peći jelo pa stavite tanko sečen krompir, začinite ga, pa opet stavite smesu sa pavlakom, narendajte kačkavalj i stavite malo slanine pa opet krompir i ponavljajte tako dok ne potrošite sve sastojke. Završite slojem kačkavalja i slanine.

 

Pecite u rerni oko sat vremena pa pospite peršunom i ostavite 15-ak minuta da se složenac ohladi pa servirajte.

 

Prijatno!

 

Pomfrit kao iz restorana: Najbolji trik za pripremanje najukusnijih krompirića! (RECEPT, VIDEO)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs