Predlog za ručak

Kolač od mesa: Sočno jelo iz rerne za prave gurmane! (VIDEO, RECEPT)

Poslastica za sve ljubitelje mesa

Recepti 30.03.2019. - 16:20h Autor: Youtube / Recepti Brigita Husic, Stil
Foto: Printscreen Youtube / Recepti Brigita Husic

Sastojci:

 

1. red: 2 zemičke ili pogačice (oko 140 g), 500 g mlevenog ćurećeg mesa, 1 jaje, peršun, bosiljak, vlašac, 2 kašike ljutog senfa, biber, so

 

2. red: 5 ćurećih filea (oko 600 g), so, biber

 

3. red: 6 manjih glavica luka ili 4 veće, 2 kašike putera, malo soli, biber

 

4. red: 4 jaja, 200 ml mleka, so, biber, muskatni oraščić

Priprema:

 

Potopite hleb u vodu i ostavite ga.

 

U mleveno meso dodajte jaje, senf i začine pa procedite hleb, dodajte ga i sjedninite masu.

 

Stavite masu u pleh (32x22cm) i rasporedite po dnu. 

 

Izlupajte file, začinite ga pa poređajte po smesi u plehu.

 

Oljuštite i iseckajte luk, pa da propržite na puteru sa začinima.

 

Uključite rernu na 180 stepeni.

 

Raspodelite luk preko mesa, pa ulupajte jaja sa mlekom i začinima pa prelijte preko luka i stavite da se peče.

 

Pecite oko sat vremena.

 

Izvor: Recepti Brigita Husic / Youtube

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...