Obožavaćete ih

Slavonske langošice: Vruće lepinje sa bogatim nadevom za celu porodicu! (RECEPT)

Obrok koji daje energiju

Recepti 11.02.2019. - 12:49h Autor: dnevno.hr
Foto: Shutterstock

Langošice su popularne slavonske lepinje koje su spolja hrskave, a iznutra sočne. Omiljena su ulična hrana i zimsko jelo koje pruža energiju, a poznate su i kao lek protiv mamurluka!

 

Sastojci za lepinje: 600 g glatkog brašna, 2 dl mleka, 2,5 dl vode, 40 g kvasca, 2 kašičice soli, 2 kašičice šećera, 1 jaje.

 

Sastojci za premaz: 2 dl kisele pavlake, 3 čena belog luka, 150 g tvrdog masnog sira (npr. gauda).


Priprema: U malo toplog mleka izmrvite kvasac pa dodajte šećer i ostavite dok se ne aktivira. U brašno dodajte so, razmućeno jaje, aktivirani kvasac, ostatak mlakog mleka i vode, toliko da testo bude glatko i lepljivo. Pokrijte testo i ostavite da narasta na toplom mestu.

 

Kad naraste, testo premesite rukama koje ste namazali ulje, kidajte komade, lagano rastanjite i supštajte u vruće ulje.

 

Jogurt lepinje: Pecivo bez konkurencije zbog kojeg ćete zauvek zaboraviti na hleb! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Neka se prži dok ne porumeni sa obe strane, a zatim vruće lepinje pospite belim lukom, a u sredinu stavite pavlaku i izrendan sir.

 

Uživajte!

 

Ledeni griz kolač: Poslastica za sva vremena! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs