Fantastično

Čokoladni mus: Samo za prave sladokusce! (RECEPT, VIDEO)

Divan način da se zasladite

Hrana & vino 03.06.2020. - 12:56h Autor: Stil/ Igy the cook
Foto: IGY THE COOK

Potrebno je: 200 gr čokolade; 125 gr putera; 30 ml kafe; 4 jaja; ekstarkt vanile; 50 gr šećera + 2sk šećera; 250 ml slatke pavlake.

 

Priprema: Čokoladu i puter staviti u posudu, dodati kafu ili espreso, pa otopiti na pari.

 

Pomešati žumanca i šećer, kuvati na pari da se malo zgusnu pa dodati čokoladu. Penasto umutiti preostala žumanca i šećer. Sjediniti sa čokoladom, sipati u posudice i ohladiti 3-12 sati u frižideru. Napravite šlag tako što ćete umutiti slatku pavlaku i šećer, dodajte šlag preko čokoladnog musa.

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...