Idealno za hladne dane

Krem supica od rendanog krompira: Jeftino jelo bogatog ukusa! (RECEPT)

Topla čorbica koja će vas oduševiti ukusom

Trpeza 11.10.2018. - 09:33h Autor: bonapeti.rs
Foto: Shutterstock

Sastojci: 400 g krompira, 50 g maslaca, 2-3 paprike, 1 kocka za supu, 2 jaja, 100 g prezli, malo peršuna, pola kašičice mlevenog kima, so, biber.

 

Priprema: Stavite oko litar i po vode da provri. Dodajte maslac, a nakon toga i prethodno oljušten i izrendan krompir. Stavite i sitno isečene paprike.

 

Rastvorite kocku bujona i ako je neophodno dodajte još malo soli. Smanjite jačinu vatre i kuvajte oko 10 minuta na tihoj vatri. Jaja penasto umutite i pomešajte s prezlama, pa u tankom mlazu dodajte u omekšali krompir.

 

Pojačajte vatru da ponovo provri, pa sklonite sa ringle i začinite kimom. Pre servriranja svaku porciju možete da obogatite sitno seckanim mladim lukom i krutonima.

 

Uživaćete u bogatom ukusu ovog sasvim običnog jela!

 

Domaći krutoni: Jednostavan dodatak za čorbe ili salate! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs