Puni su vitamina

Recept za početnike: Evo kako najbolje da spremite mlade krompiriće!

Recept koji ćete obožavati...

Trpeza 07.05.2018. - 22:53h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Shutterstock

Mladi krompirići sadrže puno vitamina C i B, gvožđa, kalijuma, magnezijuma, mangana i omiljeno su povrće mnogih. Ako ih nikada do sada niste pravili, ne brinite jer smo vam spremili jednostavan recept za početnike.

 

Potrebno je:

 

- 1 kg mladih krompirića
- so
- začini po želji
- 100 ml ulja

 

Mladi krompirići sa ćuftama: Savršeno jelo iz rerne koje ćete svako malo praviti! (RECEPT)

foto: Profimedia

Priprema:

 

Krompir očistiti, oprati i dobro obrisati da nema vode. U tiganj sipati ulje i ostaviti da se dobro ugreje. Spremiti i poklopac pa ubaciti polako krompir i brzo poklopiti. Vatru smanjiti na minimum da krompir na sopstvenoj pari smekša. Zatim povećati temperaturu i krompir lepo zapeći da lepo porumeni sa svih strana. Rešetkastom kašikom povaditi krompir u činiju.

 

Spremiti začine, ja sam koristila peršunov list, timijan, ruzmarin, suvi začin i biber. Sve izmešati i dodati na krompir, izmešati i poklopiti da krompir upije mirise. Krompir možete servirati uz neko meso ili pak uz nekoliko kriški sira i paradajza.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...