Sastojci:
1 pakovanje lisnatog testa
500 g blitve
2 kašike maslinovog ulja
8 kašika maslaca
1 jaje
200 g feta sira
2 kašike seckane mirođije
so
biber
Priprema:
Blitvu operite i odsecite tvrde delove. Blanširajte je kratko u vrućoj vodi. Ocedite je i sitno naseckajte.
Testo razvijte da bude nešto veće od veličine kalupa.
U posudi pomešajte naseckanu blitvu, feta sir, jaje i mirođiju pa tu smesu rasporedite po testu.
Višak testa pustite da padne na nadev.
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok testo ne dobije boju.
