Probajte

Starinski doručak za hladna jutra: Mazalicu od tri sastojka vole svi! (RECEPT)

Uz ovaj doručak obavezbo se jede crni luk isečen na četvrtine
Trpeza 22.01.2017. - 17:29h Autor: Stil
Foto: Thinkstock

Mazalica ili maza je stari (zaborvaljeni) doručak koji smo verovatno svi barem jednom u životu probali. Pravi se do tri sastojka (jaja, sira i mleka), a radi boljeg ukusa dodaje se malo maslaca, soli i brašna.

 

Priprema: U dublji tiganj ili šerpicu sipajte pola litra mleka (ovo je mera za 4 osobe), pa dodajte malo maslaca i pustite da mleko provri, pa u smesu dodajte oko 5 kašika sitnog sira (a možete bilo koji) i pustite da se još malo krčka. Dok smesa vri dodajete umućena 4 jajeta i malo soli.

 

Ne zaboravite da sve polagano mešate. Da bi smesa bila gusta i glatka dodajte jednu kašičicu brašna koju ćete sipati pa umešati u kašu.

 

Ceo proces pripreme ovog doručka traje oko 10 minuta.

 

Uz toplu mazu ili mazalicu obavezno jedite crni luk isečen na četvrtine.

 

Prijatno!

 

Da bi bilo zdravo i pametno: Svako dete do pete godine mora da jede ovu hranu! (RECEPTI)


 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...