Neponovljivo

Savršena rođendanska torta: Čokolada, plazma i krem! (RECEPT)

Ovu tortu vole svi, a izuzetno lako se pravi
Trpeza 04.08.2016. - 15:42h Autor: domacirecepti.net
Foto: Thinkstock

Plazma i čokolada su omiljene namirnice mališana, te im je čoko plazma torta jedna od omiljenih.

 

Potrebno je:

 

Kora: 4 belanca; 100 gr šećera; 30 ml vode; 60 gr oraha; 50 gr brašna; 10 gr praška za pecivo.

 

Preliv za koru: 100 gr čokolade; 30 ml mleka.

 

Fil: 4 žumanca; 1 l mleka; 120 gr pudinga od vanile; 10 kašika šećera; 250 gr maslaca ili margarina; 150 gr šećera u prahu; 200 gr čokolade; 200 gr plazma keksa.

 

Priprema

 

Kora: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati belanca sa šećerom da se šećer otopi, pa dodati vodu uz mućenje. Dodati brašno, orahe i prašak za pecivo pa istresti smesu u pleh prečnika 24 cm.

 

Peći 15 – 20 minuta, zavisno od rerne. Dok se kora peče možete skuvati fil.

 

Fil: Puding, šećer i žumanca pomešati, pa dodati odoktivno 200 ml mleka, a ostatak staviti da provri. Kad mleko provri zakuvati pudinge i mešati. Kad se dobro zgusnulo skloniti sa vatre.

 

Pola odmah istresti preko izlomljene čokolade i mešati da se otopi čokolada, pa ostaviti oba dela da se potpuno ohlade.

 

Evo kako da napravite dobar biskvit za tortu: Uvek uspe i to svima!

 

Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Ulupati margarin sa šećerom u prahu pa i njega podeliti na 2 jednaka dela. Prvom delu dodati pola vanila pudinga i izmutiti, pa dodati i ostatak i sve zajedno umutiti.

 

Dobijenom kremu dodati plazma keks i umutiti.

 

Ako vam se učini da je masa pregusta slobodno sipajte malo mleka i opet umutite. Drugom delu margarina dodajte čokoladni deo i umutite.

 

Otopiti 100 gr čokolade sa 3 kašike mleka i premazati preko kore. Ostaviti malo da se stegne pa naneti sav krem sa plazmom, pa odozgo čokoladni krem.

 

Ulupati šlag i staviti preko torte ili dekorisati po želji (možete je posuti mlevenim orasima, keksom, čokoladom).Tortu ostaviti da odstoji bar nekoliko sati pre služenja da se kora otpusti.

 

Odlične kao lek, još bolje kao slatkiš: 7 veličanstvenih poslastica od maline! (RECEPTI)

Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...