Neverovatno

Smučiće vam se život: Ovaj užasni sastojak se nalazi u svakom hlebu!

Hleb koji kupujete u prodavnicama sadrži ovaj sastojak kako bi ostao svež i mek
Recepti
14:04h Autor:
Smučiće vam se život: Ovaj užasni sastojak se nalazi u svakom hlebu!
Foto: Thinkstock

Naime, brojni proizvodi sadrže neke od sastojaka na koje nikada ne biste niti pomislili, na primer – ljudsku kosu!

Verovali ili ne hleb kupljen u jednoj lokalnoj prodavnici može da sadrži ljudsku kosu. Ali to nije samo zalutala vlas koja se može pronaći u hrani, nego L-cistein iz kose koja se koristi za produženje roka trajanja hleba, a uz to je i glavni "krivac" za mekoću većine pekarskih proizvoda.

Naučnici kažu da najveći deo kose koja se koristi za aminokiselinu dolazi iz Kine gde se skuplja u berbernicama i frizerskim salonima.

Beli hleb je jedina vrsta hleba kod koje se obično koristi L-cistein, a možete da ga izbegnete odabirom hleba od celih žitarica pod uslovom da nema aditiva u brašnu ili da jednostavno sami mesite hleb kod kuće.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs