Nezaboravno

Domaća štrudla sa makom: Slatkiš koji se pamti! (VIDEO)

Domaća štrudla sa makom je slatkiš koji se nikad ne zaboravlja, zauvek ostaje u sećanju svih koji su je probali
Trpeza 24.11.2015. - 17:02h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Thinkstock
  • 60 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 2 jaja
  • 3 dc mleka
  • 1,5 dcl ulja
  • 2 dcl vode
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kocka kvasca
  • Za premaz:
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • 500 - 600 g maka
  • mleko po potrebi
  • 300 g šećera

Priprema: Kvasac izmešati sa malo toplog mleka, jednom kašikom šećera i jednom kašikom brašna. Poklopiti i ostaviti da nadođe. Brašno i so pomešati, dodati jaja, ulje, mleko, vodu, šećer i nadošli kvasac. Zamesiti glatko testo, piše Stvarukusa.rs.

 

Ostaviti oko pola sata da se udvostruči, zatim ga premesiti i istresti na radnu površinu. Podeliti na četiri jednaka dela, svaki deo razvući oklagijom i filovati sa makom.

 

Zaviti u rolat i slagati na podmazanu tespiju. Odgore premazati sa rastopljenim margarinom i umućenim jajetom.

 

Fil od maka: Mak istresti u jednu posudu, staviti šećer i preliti vrelim mlekom. Mleko dodajte po malo da se ne bi razredio fil.

 

Štrudle peći na 200 stepeni dok lepo ne porumene. Pečene prekriti krpom i ostaviti da se malo prohlade pa seći.

 

Hrskava slaninica sa prepečenim hlebom i belim lukom!

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...