Sastojci:
– 500 gr mlevenog mesa
– 500 ml pasiranog paradajza
– 150 ml crvenog vina
– 2 luka
– 2 šargarepe
– 2 čena belog luka
– maslinovo ulje
– so, biber
NE PROPUSTITE
Način pripreme:
Luk i šargarepu sitno nasecite i propržite na maslinovom ulju. Dodajte sitno seckani beli luk i kratko popržite.
Dodajte mleveno meso i kuvajte dok ne omekša. Dodajte vino i sačekajte da alkohol ispari, pa dodajte pasirani paradajz.
Kuvajte na laganoj vatri dok se sos ne zgusne.
Savet plus: Nikada ne sipajte sos u špagete, već špagete u sos.
Prijatno!
