kulinarski saveti

4 trika za najbolji pečeni krompir: Vrsni kuvari koriste ove cake!

Stručnjaci za hranu podelili su za GoodFood najbolje savete za savršeni pečeni krompir

Trpeza 07.08.2020. - 12:16h Autor: Stil/Večernji.hr
Foto: Shutterstock

Pečeni krompir je u mnogim domovima jedan od omiljenih obroka, te ga domaćice rado spremaju.

 

Ali, jedan od najčešćih problema kod pripreme ovog jela jeste što se često spolja ispeče, a unutra ostane sirov. 

 

Stoga su iskusni kuvari odlučili da prenesu svoje trikove za najbolji pečeni krompir.

 

Seckajte veće komade


Iseckajte veće komade krompira jer ćete tako smanjiti mogućnost da se raspadnu tokom pečenja.

 

5 jela iz 80-ih koja su obeležila mnoga detinjstva: A danas su pala u zaborav!

foto: Shutterstock

Kuvajte dok ne bude mekan

 

Krompir najpre skuvajte pre pečenja. Ali, kuhajte ga dok ne postane mekan, nikako do kraja. Tako ćete biti najukusniji.

 

Okrenite na pola pečenja

 

Kada je krompir napola pečen, pažljivo ga preokrenite, otprilike negde oko 40 minuta pečenja.

 

Dodajte brašno

 

Pre nego što krompir stavite da pečete, ubacite ga u brašno ili palentu. Tako će se spojiti s uljem i dati dodatnu hrskavost krompiru.

 

Kolač od limuna i badema: Sočan i neverovatno ukusan desert! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...