Isprobajte

Univerzalno testo za kiflice: Slane ili slatke, izbor je na vama! (RECEPT)

Ovo divno testo uspeva baš svima.

Trpeza 16.03.2020. - 12:24h Autor: Stil/ Zadovoljna.hr
Foto: Shutterstock

Potrebno je:

 

250 ml mlakog mleka

3 kašike šećera

1 kockica svežeg kvasca

500 grama brašna

100 ml ulja

1kašičica soli

1 žumance

 

Premaz:

 

1 žumance

malo mleka

 

Priprema: U mlako mleka izmrvite sveži kvasac, dodajte šećer i sve pomešajte. Deo brašna dodajte u posudu, pa ostavite da naraste. Zatim dodajte ulje, so, žumance i sve sjedinite. Dodajte još brašna pa mesite rukama.

 

Testo podelite na tri jednaka dela, pa ga još malo mesite. Zatim od ta tri dela razvajljajte oklagijom u što tanji krug koji ćete iseći na 8 delova.

 

Filujte po želji, savijte, stavite u tepsiju pa premažite sa žumancetom. Ostavite ih da kvase oko 45 minuta.

 

Slanim kiflicama dodajte semenke po želji po vrhu, a slatke možete posuti prah šećerom kad se ispeku.

 

Pecite ih na 180 stepeni Celzijusa oko 20 minuta. Kada se ispeku, prekrijte ih krpom dok se ohlade.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...