Nenadmašan

Svadbarski kupus: Tradicionalno jelo koje svi rado jedu! (RECEPT, VIDEO)

Ručak koji se uvek pojede u jednom dahu

Trpeza 26.02.2020. - 10:19h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

  • 1 veća glavica kiselog kupusa
  • 2 krmenadle
  • 200 gr suvih rebara
  • 100 gr suve slanine
  • svinjska suva kolenica
  • 4-5 čena belog luka
  • 1 suva paprika
  • 1 kašičica slatke i tucane paprike
  • lovorov list
  • 1 velika kašika masti

 

Priprema: U veći lonac poređati najpre pola kupusa sečenog na krupne kocke. Poređati sve meso, beli lik, slatku i tucanu papriku, suvu ljutu papriku, lovorov list, dimljenu slaninu staviti po vrhu, pa dodati još malo paprike i kašiku masti.

 

Naliti vodom više od polovine kupusa, pokriti poklopcem i staviti u rernu na 250 stepeni C i krčkati oko 3 sata.

 

Kupus se ne meša niti zapržava već se pusti da se ukrčka. 

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...