Pogača sa belim lukom i maslinovim uljem: Pecivo kome se teško odoleva! (RECEPT, VIDEO)

Miris svežeg, toplog  testa i belog  luka je nešto što svakom čoveku otvara apetit

Trpeza 19.02.2020. - 08:34h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

  • 200 ml mleka
  • 20 gr kvasca
  • kockica maslaca
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 100 ml mlake vode
  • 430 gr brašna

 

Preliv:

 

 

Priprema:

 

U mlakoj vodi rastopiti kvasac sa šećerm .. Sipati kvasac u brašno, dodati maslac so i mleko. Zamesiti glatko testo. Ostaviti da odmori 30 min. Istresti na sto koji ste malo premazati uljem. Uviti u tanku rolnicu pa iseći na manje komade.

 

Svaki komad odlikovati male loptice. Pleh obložiti pek papirom pa poređati bombice. Pokriti i ostaviti da odmori oko 20 min. Premazati žumancetom i posuti krupnom solju.

 

Peći na 180 stepeni C oko 40 min. U činiju sipati 100 ml vode dodati malo soli, maslinovo ulje izdrobljen beli luk i peršunov list. Sve izmešati. Pečeno pecivo preliti sa belim lukom. Ostaviti da upije i uživati u fantastičnom ukusu...

 

Izvor: Kod  bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs